Ruth Hanan: Innovación y arte en la repostería Francesa
La chef francesa Ruth Hanan, egresada del prestigioso Instituto Cordon Bleu, se ha posicionado como una profesional destacada por su creatividad y originalidad en el ámbito de la repostería. Su enfoque visionario combina la tradición de los postres franceses con técnicas modernas y una sensibilidad estética única.
A través de sus delicadas creaciones, Ruth logra transformar clásicos de la repostería en verdaderas obras de arte culinarias, incorporando ingredientes locales y sostenibles que refuerzan su compromiso con la excelencia y la responsabilidad ambiental.
Cada una de sus propuestas busca provocar una experiencia sensorial inolvidable, jugando con texturas, contrastes y sabores que sorprenden y conquistan. Su pasión por la experimentación y su dominio técnico la han consolidado como una chef con un estilo propio y una visión prometedora dentro de la gastronomía actual.
Nuestro Compromiso
En cada una de nuestras creaciones buscamos reflejar autenticidad, calidad y respeto por la tradición. Por ello, elaboramos todos nuestros postres de manera artesanal, utilizando únicamente ingredientes naturales, libres de químicos y conservadores artificiales, para ofrecer una experiencia saludable y genuina en cada bocado.
Nos comprometemos también a trabajar de la mano con productores locales, fomentando prácticas sostenibles y valorando el origen de cada ingrediente.
Para la chef Ruth Hanan, este proyecto es una forma de agradecer y retribuir al país que la ha acogido. Como inmigrante, encuentra en la gastronomía un puente para compartir sus conocimientos, celebrar su amor por México y su gente, y generar oportunidades de trabajo para la comunidad mexicana.
Todo lo que hacemos refleja nuestro compromiso con la calidad, la comunidad y el amor por la gastronomía.
